2-Etil-4-Idroksi-5-Methyl-3(2H)-Furanone（CAS#27538-09-6）

Entwodiksyon

Ketonn sòs soya, ke yo rele tou 3-hydroxy-2-butyrone, se yon konpoze òganik. Sa ki anba la a se yon entwodiksyon nan pwopriyete yo, itilizasyon, metòd preparasyon ak enfòmasyon sekirite nan ketonn sòs soya:

Pwopriyete: Ketonn sòs soya se yon likid san koulè ak yon bon sant inik. Nan tanperati chanm, li idrosolubl nan solvang òganik tankou alkòl, etè, ak ketonn, men li pa ka fonn nan dlo.

Metòd: Yon metòd komen pou prepare ketonn sòs soya se atravè sentèz chimik. Metòd preparasyon espesifik la gen ladan chofaj ak reyaksyon materyèl bwit ki apwopriye (tankou vinil asetòn, anidrid asid ak alkòl, elatriye) anba aksyon yon katalis pou jwenn pwodwi ketonn sòs soya. Metòd preparasyon detaye ka jwenn nan literati chimik espesyalize oswa liv referans endistriyèl.

Ekipman pwoteksyon apwopriye tankou gan, linèt, ak plak pwotèj figi yo ta dwe mete pandan manyen oswa manyen. Si ou gen entansyon sèvi ak li, ou ta dwe swiv konsèy medikal ki enpòtan ak direktiv operasyon an sekirite. Nan tout ka yo, konpoze an ta dwe estoke ak okipe byen lwen ignisyon ak tanperati ki wo. Pou plis enfòmasyon detaye sou sekirite: tanpri al gade nan Fich Done Sekirite Chimik ki enpòtan (MSDS) oswa konsilte yon espesyalis.