Whisky Lactone（CAS #39212-23-2）
| Senbòl danje | Xi – irite |
| Kòd Risk | 36/37/38 - Irite je, sistèm respiratwa ak po. |
| Deskripsyon sekirite | S26 – Nan ka kontak ak je, rense imedyatman ak anpil dlo epi chèche konsèy medikal. S36 – Mete rad pwoteksyon apwopriye. S37/39 – Mete gan apwopriye ak pwoteksyon pou je/figi |
| WGK Almay | 2 |
Entwodiksyon
Laktòn wiski se yon konpoze chimik ke yo rele tou chimikman 2,3-butanediol lacone.
Kalite:
Laktòn wiski se yon likid san koulè ak jòn limyè ak yon bon sant inik ki sanble ak gou wiski. Li se mwens idrosolubl pase dlo nan tanperati chanm, men li fasil idrosolubl nan solvang òganik tankou etanòl ak etè.
Laktòn wiski yo sitou sentèz chimikman. Metòd preparasyon komen an se jwenn laktòn wiski pa esterifikasyon 2,3-butanediol ak anidrid acetic nan kondisyon reyaksyon.
Enfòmasyon sou Sekirite: Laktòn wiski yo jeneralman konsidere kòm san danje pou moun, men yo ka lakòz reyaksyon dijestif tankou vant fache lè yo enjere an plis. Li nesesè pou kontwole kantite apwopriye pandan itilizasyon epi evite twòp itilizasyon. Pou moun ki gen alèji, gen yon posibilite pou reyaksyon alèjik, kidonk yo ta dwe fè yon tès alèji apwopriye anvan ou itilize. Wiski laktòn yo ta dwe evite nan kontak ak je ak po, epi rense l avèk dlo imedyatman si inadvèrtans manyen. Lè estoke, li ta dwe mete nan yon kote ki fre, sèk pou fè pou evite tanperati ki wo ak dife.
